BRATISLAVA. Pandémia silno zasiahla aj gastronómiu. Reštaurácie a bary musia ostať zatvorené, no ich majitelia hľadajú spôsob, ako ďalej podnikať.
Keďže mnohým podnikom ide o prežitie, snažia sa ďalej ponúkať svoje jedlo a pitie, ale s tým rozdielom, že si ho musíte zobrať so sebou. Prítomnosť verejnosti v stravovacích zariadeniach zakázal v polovici marca Úrad verejného zdravotníctva.
Popri rozvoze pribudla možnosť vyzdvihnúť si jedlo z výdajného okienka a podaktorí zašli ešte ďalej a jedlo vám podajú priamo do auta. Pozreli sme sa, kto v hlavnom meste takúto možnosť ponúka.
Koncept drive-thru alebo drive-in u nás spopularizoval americký reťazec rýchleho občerstvenie McDonald´s už koncom 90. rokov. Stačí prísť autom k reproduktoru objednať si a kúsok ďalej po zaplatení si prevziať objednávku.
